守护舌尖上的安全

博尔塔拉报 2024年12月26日

  □  胡边江

  民以食为天,食以安为先。食品安全关乎群众健康与幸福,博州在保障食品安全方面颇有成效。

  众人拾柴,火焰高旺。博州市场监督管理局畅通“校园餐”投诉举报渠道,这一举措意义重大。通过鼓励社会公众参与监督,能及时发现食品安全风险,就像在黑暗中点亮明灯,照亮校园餐安全之路。这既保障了学生的身体健康,也让家长更加放心。

  春风化雨,润泽无声。博州在提升包保质效方面表现突出。通过开展示范引领、优化工作机制、开发软件提升效率等方式,实现了主体包保全覆盖。同时,借助“红黑榜”“您来点我来查”等活动,促使包保干部和商家共同对食品安全负责。

  赏善罚恶,公正严明。博州食品安全“红黑榜”制度值得称赞。红榜商家犹如行业标杆,他们在环境卫生、进货查验、标价等方面都做得规范到位,为消费者提供放心的购物环境,值得其他商家学习;而黑榜商家的曝光和责令整改,敲响了警钟,警示商家在食品安全问题上不容懈怠。

  上下同欲者胜,风雨同舟者兴。食品安全关系国计民生,从农田到餐桌,每个环节都关乎消费者身体健康。食品安全工作离不开党委、政府的高度重视,只有将食品安全工作视为重要职责,形成全面抓、协同推进的良好工作格局,才能更加有力地保障食品安全工作的开展。

  躬行实践,方出真知。解决食品安全问题要多管齐下。对于食品生产经营者,加强诚信教育,加大对违法违规行为的惩处力度,使其不敢轻易触碰食品安全红线。监管部门应进一步完善监管体系,加强信息共享和协同执法,形成监管合力,同时加强食品安全日常监测和风险评估,及时发现和处置食品安全隐患。

  食品安全,重若泰山,关乎千家万户的福祉。只有政府、企业、消费者三方共同努力,才能构建安全、放心的食品消费环境,让群众吃得放心、吃得健康。保障食品安全,就是守护群众的健康和未来。